為進一步壓緊壓實食品安全“兩個責任”，提升全區食品安全監管水平，增強食品安全風險防控能力，3月14日，南海區區長王勇帶隊前往包保企業開展食品安全包保督導工作，南海區市場監管局副局長馮鳳群陪同督導。
王勇一行先后前往佛山市華儒銅業有限公司和佛山市南海區大瀝實驗小學，現場主要了解上述兩家單位的食品安全管理制度落實、從業人員健康管理和培訓情況等基本情況，并深入到經營加工場所對其加工流程、食品安全質量管控、進貨查驗、反浪費等進行了實地督導，王勇對上述兩家單位的食堂食品安全情況表示肯定。
按照市的部署，目前，南海區分步驟重點推進食品安全“兩個責任”（包保）工作，取得了一定成效：一是推動逐級建立責任清單。擬定包保干部范圍，逐級制訂各級領導干部包保食品生產經營主體工作實施方案，建立所有包保干部責任清單，并重點開展了有關承諾書簽訂、首輪包保等一系列工作。至2月底，全區三級包保干部共1915位，包保主體共4.4萬家。二是強化食品安全協同共治。區食安辦協調鎮街市場監管所和區級牽頭單位就簽訂承諾書專項任務進行集中攻堅，其中，各牽頭部門協助包保領導逐項實施督導檢查；各級食安辦持續向包保牽頭單位和村居（社區）解讀包保工作；區市場監管局成立食品安全包保工作協調隊和監管執法隊，共同推動食品安全屬地責任、監管責任、主體責任銜接形成工作閉環。三是充分落實督查主體責任。2023年１月底前，區領導和鎮街級領導基本完成B級和C級食品生產經營主體首輪包保督導工作并建立工作臺賬。近期又布置了第二輪包保督導工作，鎮（街道）和村居也陸續開始第二輪包保督導工作。此外，結合創城國檢工作要求，區食安辦制作了《包保工作企業應知應會清單》并重點推進，在2月17日創城驗收組來南海明檢期間，南海區出色完成了示范引領中包保有關迎檢工作。
王勇現場提到，各單位要高度重視公共衛生、食品安全工作，完善食品安全監管及協同溝通交流機制，針對日常檢查發現的問題應立行立改，消除食品安全隱患；要用極端的態度嚴抓校園食品安全工作，杜絕麻痹大意；市場監管部門部門定期開展食品安全、安全生產的隱患排查整治，杜絕安全漏洞。
公安備案編號：44060502000104
